"Intercepter de desechos Húmedos"
Sistema de prevención para evitar grasas, aceites y desechos húmedos derivados de tarjas de restaurantes, comedores industriales, cafeterías, hospitales, etc. Reduce la limpieza de fosas sépticas, en las trampas de grasa y drenajes. Disminuye costos de mantenimiento.
En México la Norma Oficial Mexicana NOM-CCA-026-ECOL/1993 establece los límites máximos permisibles de contaminantes en las descargas de aguas residuales a cuerpos receptores provenientes de restaurantes o de hoteles y advierte que en caso de depositar residuos de manera directa podrán ser objeto de sanciones, en virtud de lo dispuesto en por la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente, la Ley de Aguas Nacionales y demás ordenamientos jurídicos aplicables.
Afortunadamente cada vez hay más conciencia ecológica y compromiso a respetar el ambiente y poco a poco las empresas de la industria alimentaria se van uniendo.
Introducción
El Interceptor de Desechos Húmedos es un dispositivo simple pero muy efectivo, que filtra la mayor parte de la materia sólida orgánica antes de que ingrese a la trampa de grasas. De esta manera, el interceptor previene que la materia orgánica (partículas de alimentos) se acumule en las trampas de grasa. Por consiguiente, las trampas de grasa se vuelven más efectivas durante la separación del aceite y la grasa del agua.
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